피를 맑게 해 주는 음식 파,토마토,양파,미역,녹차,당근

요즘은 그래도 많이 개선된 식단으로 인해 서구화 되어가고 있는 음식문화를 다시 한번 자각하면서 다시 옛 선조들 처럼 채식문화 바람이 불고 있는데요. 일명 식단에도 찾아오는 웰빙문화입니다.
그 중심부에 있는 것이 아마 음식조절로 인한 피를 맑게 하면서 건강한 먹거리 문화를 만들어 가고자 하는 사람들의 욕구가 아닐 까 생각해 봅니다.
그래서 오늘은 피를 맑게 해 주는 음식에 대해 다루고자 합니다.
사실 피는 그동안 많이 강조했는데요.
피가 건강하면 혈관도 건강하고 몸 정체에 활력도 있고 병마와의 싸울 일이 거의 없다고 봅니다.

 

만병의 근원은 선천성이 아니고서야 대부분 피와 관련 있다고 보는데요.
그래서 피를 맑게 해 주는 바른 먹거리야 말로 운동과 함께 건강한 신체를 오래 유지 할 수 있는 것이라고 판단됩니다.
대표적인 음식들로는 파,토마토,양파,미역,녹차,당근 들이 있는데요.
그 밖에도 많은 음식들이 있지만, 오늘은 이 정도로 다뤄 보고자 합니다.
제가 좋아하는 것들 이기도 하니까요.

 

※ 파 : 파는 시중에 흔한 식재료 중에 하나이지요. 대파도 있고 쪽파도 있고요.
흔하기 때문에 주 재료이기 보다는 부재료로 많이 쓰이는데요.
생선찜이나, 국 요리, 부침이나 나물, 회무침이나 김치, 또는 독자적으로 파김치를 만들어 먹기도 합니다.
흔하기 때문에 그 중요성을 간과 하기 쉬운데요. 사실 이 음식은 대단한 효능을 가졌답니다.

( 파 : 지난번 김장김치 할 때 일손 도와 주면서.)
들어있는 여러가지 서분 중에 황화아릴 이라는 성분은 고혈압과 당뇨,심근경색등의 예방에 효능을 발휘하는데요.
이유는 혈액순환을 촉진하는 물질이기 때문입니다.
또한 풍부한 비타민A,C 등은 면역력을 강화 시키며 항산화 물질로서 노화 예방에 좋습니다.
식이섬유는 미용건강에 좋은 효과를 지니고 있지요.
또한 파 자체가 살균과 항균 효과를 가졌는데 이는 네기올 성분이 들어있기 때문입니다.

( 김장김치할 때 쪽파 )
또한 파 자체가 기력을 붇돋아 주는 성분을 가지고 있기 때문에 기운이 없으신 분들에게도 일반적인식단에서 조금씩 꾸준히 드시면 좋은 건강음식이 되지요.

그럼 시장에서 싱싱한 파를 고르는 방법을 알려드리겠습니다.
한 눈에 봐도 싱싱한 파 라는 것을 알 수 있는 척도는 바로 눌러 봤을 때 아주 단단한 것이 싱싱한 것입니다.
하얀 부분과 파난 부분의 경계를 기준으로 위는 푸른빛깔이 선명하며 아래는 광택이 나는게 좋은 파 입니다.

※ 토마토 : 토마토는 사실 피를 맑게 해 주는 음식에 넣기 보다는 효능이 너무 다양해서 따로 포스팅을 할 것인데요. 이 또한 어느정도 피와 관련이 있으므로 넣었습니다. 협심증,당뇨,고혈압에 좋은 토마토가 근본적으로 혈액 정화에 많은 도움을 주고 있다고 판단해서 목록에 넣었는데요. 이는 따로 포스팅을 하겠습니다.

( 며칠전 삼촌이 사 주신 토마토)

 

※ 양파 : 중국인들이 돼지고기 음식을 해 먹을 때 엄청 많이 넣고 반드시 들어가는 부 재료가 바로 양파이며, 아낌없이 쏟아 붓잖아요. 그 이유가 바로 양파는 혈관을 튼튼하게 하고 혈액을 깨끗이 정화 시켜주는 작용이 있기 때문이랍니다.
이건 널리 알려진 지식이니 생략하도록 할께요. 궂이 설명하자면 그냥 양파보다는 셀러드용인 보라색양파 라고도 하고 적양파라고도 하는 양파가 효능적인 측면에서 더 뛰어나다고 알려져 있습니다.

(요즘 먹고 이쓴 양파즙)

 

 

 

※ 미역 : 미역은 대표적인 피를 맑게 해 주는 음식이라 특히 생일날 먹는 이유는 산모가 출산하고 나서 꾸준히 먹는 음식이 바로 미역국인데 피를 맑게 해 주며 끈적한 점액질이 알긴산이라고 하는데 이 성분이 작용하는 것으로 알려져 있지요.
때문에 미역을 많이 먹으면 피부가 맑아지는 이유가 바로 혈액을 정화 시키기 때문이랍니다.
이 점액질에는 항암 효과도 있는 것으로 알려져 있죠.
또 다이어트 제품으로도 미역과 관련해서 다양한 제품들이 나오고 있습니다.

( 가끔 먹는 미역국 어머니표 ^^)

 

※ 녹차 : 콜레스테롤을 낮춰주는 효과를 지닌 녹차는 고혈압도 낮춰 주는데요. 요즘은 다이어트 차 로도고 각광을 받는데 주의점은 저혈압 환자나 주의해야 하는 환자들은 신경써서 마셔야 합니다.

( 이번 첫 눈 왔ㅇ르 때 마당에 있는 녹차 잎 )

※당근 : 눈에 좋은 대표적인 음식으로 당근을 들수 있는데요. 또한 피를 맑게 해 주는 음식 으로도 당근의 효능을 빼 놓을수 없습니다. 혈관 조직 강화와 활성산소를 제거하는 당근은 비타민 A,C,E 등이 들어 있기 때문이랍니다.

( 지난 번 김장 할 때 당근 채와 최근 마신 당근 쥬스 )

 

피를 맑게 해 주는게 정말 중오하다는 것 ~!!!

오늘 도 건강하게 살아가요.