반응형 제철음식4 봄 제철 음식 쭈꾸미 연포탕 힘이 번쩍 봄 제철 해산물 쭈꾸미 봄철 입맛도 떨어지고 면역력도 약해진 신체. 봄 보양식 쭈꾸미로 연포탕을 끓여먹으면 힘이 번쩍. 요즘 마지막 꽃샘 추위인 듯. 이럴때 일수록 감기도 조심하고, 건강도 잘 챙겨야죠. . 우선 좋은 쭈구미를 고르는 법부터~~ 알아봅시다. 쭈꾸미는 냉동, 생쭈꾸 두 가지로 판매 합니다. 싱싱한 것을 고르려면? 냉동: 희고 깨끗해 보이는 것. 해동시켰을 때 비린내가 나지 않는 것. 생물: 대가리를 눌렀을 때 탱탱, 전체적으로 광택이 나는 것. 꽃샘추위에 따뜻한 옷도 중요하지만 먹는것도 중요. 면역력에도 좋고, 다이어트식으로도 좋은 주꾸미 연포탕 레시피. - 냄비에 물을 부어 다시마, 무우를 넣고 익을때까지 푹 끓여주고 다시마가 우러나면 다시마는 건져내줍니다. 다시마는 너무 오랫동안 끓이면.. 2018. 4. 9. 겨울철 제철음식 영양만점 굴의 효능 건강한 식단이 건강한 몸을 만든다. 건강프로젝트 건강음식 대탐구 이번시간에는요. 영양만점 굴의 효능을 알아볼 거예요. 겨울철 제철음식이자 통영에서 요즘 한창 수확중인 굴 인기가 많은데요. 전국의 굴 생산지로 가장 유명한 통영 굴은맛도 좋고 영양도 만점이죠. 비록 제가 먹은 굴은 타지역 굴이긴 하지만요^^ 굴~!!! 하면 첫번째 떠오르는 단어가 바로 바다의 우유 라는 애칭이 붙는데요. 그만큼 풍부한 영양소와 남성의 스테미나에 좋을 뿐만 아니라 여성분들의 피부미용과 다이어트 음식으로도 널리 알려져 있기 때문이죠. 남도지방에서는 굴을 석화라고도 하는데요. 돌에서 피는 꽃이라는 뜻으로 불리는데 굴 껍질의 생긴 모습이 꼭 그렇게 생겨서 그래요. 11월부터 이듬해 2월까지가 가장 맛이 좋을 때이며 추울 수록 더 맛.. 2014. 1. 20. 제철음식 밤의 효능 겨울철엔 아랫목에 앉아서 따끈하게~ 제철음식 밤의 효능 겨울철엔 아랫목에 앉아서 따끈하게~ 가을철에 제철 음식이지만, 보관만 잘 하면야 겨울철에도 한 철 따끈하게 삶아서 먹을 수 있는 영양덩어리 밤 사실 시골에 살면 흔히 접할 수 있지만 도시에서는 귀한 대접을 받죠. 보관도 오래 하기 힘드니까 그때 그때 사 먹어야 하는데요. 처음 살 때는 싱싱해도 보관을 오래 하다보면 혹시 모를 벌레들이 많이 파먹거나 변질되기 쉬워요. 그래서 우리집에서는 주로 가을철에 집중적으로 먹고 겨울철엔 밤을 안먹고 고구마 주로 먹는데요. 밤은 달짝지근한 맛과 퍽퍽한 맛이 잘 어우러져서 좋은데요. 저는 이런 퍽퍽한 맛을 좋아합니다. 달짝지근하며 퍽퍽한 식감이 자꾸 입맛을 당기는 데요. 주로 숫가락 작은걸로 파 먹습니다. 밤에는 영양소가 풍부해요. 탄단칼비가 풍부한데.. 2013. 12. 18. 다이어트 음식 호박고구마 효능 밭에서 직접 캔 사진 제철음식 호박고구마 효능 그리고 쌀쌀해진 날씨 군고구마 생각나는데요. 이제 본격적인 제철음식 입니다. 부쩍 두꺼워진 옷을 보면 이제 가을을 지나 겨울이 오고 있음을 느끼게 되는데요. 다들 겨울엔 따뜻한게 땡기잖아요. 바로 호박고구마 도 이 대열에 합류했는데요. 고구마는 삶아도 맛있고, 구워도 맛있고, 고구마 요리를 해도 맛있는데요. 예전엔 재래종 고구마를 많이 먹었지만, 이젠 다들 호박고구마만 찾는 추세같아요. 그만큼 맛도 좋고 영양가도 풍부한 고구마 인데요. 호박고구마에는 100g당 154kcal정도의 칼로리가 있어 다이어트 음식으로 각광 받고 있네요. 그렇다면 호박고구마에는 어떤 효능이 있는지 알아봅시다. ▲오늘 밭에서 직접 캔 호박고구마 사진입니다. [ 호박고구마 효능 ] - 다이어트 효과 : 호박.. 2013. 10. 31. 이전 1 다음 반응형
