반응형 고구마GI지수1 고구마GI지수 겨울철 제철 다이어트 음식 고구마GI지수 겨울철 제철 다이어트 음식 이랍니다. 집엔 밭농사를 지으니까 고구마가 넘쳐나요. 요즘 고구마 쩌 먹느라 정신 업센요. 그런데 고구마GI 지수라는게 있다네요. 첨 들어본 단어인데 뭔가 찾아보니 gi지수는 음식이 몸속에서 소화되는 과정에서 얼마나 빠른 속도로 포도당으로 전환되고 혈당 농도를 높이는지 표시한 수치 라고 합니다. ( 직접 밭에서 수확한 고구마 이건 특대라 튀김용으로 사용해요.) 말이 좀 긴데 한마디로 그냥 혈당전환수치라고 생각해도 되겠네요. 혈당이 부족해도 문제지만 너무 높아도 문제겠죠. 그래서 GI지수가 낮은 음식이 다이어트에 좋다고 하네요. (고구마 중에서도 특히 간세포 생성에 좋다고 하는 자색 고구마죠) 60이하인 음식이 다이어트에 큰 도움을 준다는데요. 이보다 더 높으면 높.. 2013. 12. 3. 이전 1 다음 반응형
