반응형 새송이버섯 효능1 새송이버섯 효능 (큰느타리버섯,진미버섯) 그리고 영양소 비교 새송이버섯은 균류문에 속하고 남유럽 일대가 원산지입니다. 크기는 대는 5~15cm 정도 크기이며 갓의 지름은 약 2~7cm정도까지 자랍니다. 새송이버섯 요리는 제가 좋아하는 음식인데요. 새송이 버섯은 원산지가 남유럽인데, 북아프리카 중앙아시아 남러시아등에도 분류됩니다. . 이 버섯의 우리나라에서의 역사는 수난이 좀 있었는데요. 1975년에 송이과로 분류된 버섯입니다. 1986년에는 느타리버섯과로 재분류되었고요. 그래서 큰느타리버섯이라고 이름이 붙여졌었습니다. 그런데 진미버섯이라는 가칭을 쓰고 나서 지금은 최종적으로 '새송이버섯'이라는 이름을 얻게 되었습니다. 역사를 보면 수난이 심했던 이름의 버섯이지요. 쉽게 말해서 느타리버섯종류라 생각해도 될 것 같습니다. [다른 버섯과의 비타민 함량 비교] 새송이버섯.. 2014. 10. 13. 이전 1 다음 반응형