매콤한 쪽파무침 만드는법 간단하게 만들어 보았어요.
입맛 돋구는 매콤한 쪽파무침 만들어 봤어요. 재료만 있으면 만드는 방법은 그리 어렵지 않아요. 주재료인 쪽파는 마트나 시장에서 구입해 와야겠죠. 그럼 함께 만들어 볼까요. 쪽파무침 만드는법 요리재료 : 쪽파,고추가루,참기름,간장,액젓,깨소금,매실액,당근채 구매한 쪽파를 손질해서 깨끗이 물에 씻어요. 다 손질이 되어 있겠지만 덜 손질 될 수 있는 부분이 있으므로 다시 손질해 줘야겠죠. ^^ 그리고 채에 바쳐놓아요. 먹기 좋게 썰어야겠죠. 알맞은 크기로 싹둑싹둑 썰어요. 알맞은 크기로 사진과 같이 써시면 되요. 준비한 재료를 너어야 겠죠. 쪽파를 비롯해서 당근채,액젖,매실액, 고추가루,간장, 참기름을 넣어요. 그리고 열심히 버무려주어요. 버무리는동안 간간히 맛을 보며 간장이나 고추가루의 양을 조절하면 되요...
2014. 4. 17.