지방간에 좋은 음식 추천 꼬막 구기자 양파

지방간이란 말 그대로 간에 지방지수가 높은것을 말해요.
부어라 부어라~ 마셔라 마셔라~~
뭐 젊었을때나 한창 술 많이 마시고 그러는데요.
저도 한 때 그랬는데 지금은 술 못마셔요.
지방간은 아니고 다른 질병때문에 그러는데요.
술 이야기를 왜 했냐면 현대인의 지방간을 만드는 주요 인자가 바로 음주예요.
음주와 기름기많은 육류섭취로 인한 비만이 후천적인 주요원인인데요.
지방간을 분류하는 기준은 다음과 같아요.

 

 

 

 

 

정상적인 간의 지방 비율 : 5% 내외
지방간의 지방 비율 : 5% 이상

 

그렇다면 지방간을 정상간으로 되돌리기 위해 어떻게 해야할까요?
바로 음식조절을 잘 해야해요.
무조건 술은 무조건 끊으셔야 해요.
육류를 줄이고 채식 위주 식단으로 식습관을 기르시고요.
운동도 꾸준히 해야해요.
"다 필요없고 현재를 즐겨라~ "
머 이러시면 할말은 없습니다.
건강은 더욱 악화되니까요.

운동,절주,음식조절 이 세 가지를 잘 지키시고요.
지방간에 좋은 음식을 말씀드리겠습니다.
 
지방간에 좋은 음식 구기자
구기자에 들어있는 베타인 성분이 간세포 재생과 지방간치료에 도움을 줍니다.
베타인 성분은 총콜레스테롤을 줄이고 눈을 밝게하며 피로호복 및 지방간 주요 치료제로 쓰이는 성분입니다.
구기자는 특히 결명저와 함께 시력에 좋은 음식으로도 널리 알려져 있는데요.
기력을 회복한는데도 좋고 간경화에도 좋은 음식으로 알려져 있습니다.
간 세포 내의 지방 침착을 억제하는 구기자는 지방간 뿐만 아니라 간염도 치료합니다.
기력을 회복한느것 뿐만 아니라 만성무기력증이나 성욕감퇴도 치유하는 효능이 있답니다.
또한 면역력을 강화하는 효능도 지녔는데 이는 다당이 백혈구수를 증가시키는 작용을 하기 때문입니다.
 

(집에서 마시고 있는 구기자 차)

지방간에 좋은 음식 꼬막
겨울철 별미 식품 꼬막은 11월부터 2월까지가 제철음식인데요.
꼬막에는 지방간 치료와 예방에 도움을 주는 성분이 들어있어요.
바로 베타인 성분입니다.
또한 손상된 간세포를 재생시켜주는 역할을 하므로 꼬막의 효능이 특히 각광받는데요.
흠이라면 무진장 비싸다는게 흠이네요 ㅡ.ㅡ;
그리 비쌀 이유가 없는데 말이죠.
전 개인적으로 어머니가 해 주신 삶은 꼬막, 꼬막무침,꼬막장,꼬막전등이 너무 맛있어요.
식당에서 하는것은 어머니 솜씨만 못해서 식당에서는 특별한 일 아니면 잘 안먹어요.

(어머니표 꼬막 삶은 것 정말 맛이 좋죠. 참꼬막입니다)

 

지방간에 좋은 음식 양파

중국인들이 주로 먹는 육류중에 하나가 기름기 뚝뚝 떨어지는 돼지고기 요리인데요.
이때 넣는 양파가 푸짐하게 들어가는 이유가 다 있습니다.
바로 양파에는 기름기를 제거해 주는 역할을 하는 퀘르세틴 이라는 성분이 있는데요.
지방분해 효과로 인해 체내 콜레스테롤을 제거해 주는 역할을 합니다.
양파의 다른 효능으로는 동맥경화예방,고지혈증완화,당료병치료,시신경 보호,피로회복,감기예방,혈액정화 기능이 있습니다.
젊은 여성들과 남성들에겐 가장 귀에 솔깃할 효능이 바로 또 다이어트에 좋은 음식입니다.

(지난 가을 수확한 양파 특히 적색 양파가 정말 좋다고 하죠. 왼쪽 자색양파, 오른쪽 일반 양파)

그 밖의 음식들

헛개나무: 대장,위장에 좋고,숙취해소와 지방간 치료에 탁월한 효과를 지녔고, 관절염,변비치료에도 효과적이랍니다.

청국장: 청국장이 몸에 좋은건 알지만 냄새때문에 문제죠. 요즘엔 냄새없는 시판용 청국장을 개발한 상품들도 보이네요.

 

미나리가 혈액정화에 진짜 좋은 음식으로 알려졌죠. 다슬기도 좋습니다. 추어탕도 좋고요. 특히 가을철 감기 예방에도 좋고 기력회복에도 좋고요. 두부도 좋고, 감자도 좋고, 민들레는 특히 간에 정말 좋은 음식으로 알려져 있죠. 우리집에서는 민들레의 종류인머슴달레라는 무침을 해 먹는답니다.연어,칡뿌리도 좋다고 하니 참고하세요.