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안녕하세요. 오늘의 건강 정보는 모시의 효능입니다.
시골에서는 여기저기 많이 자라고 있고, 너무 흔한 곳은 그냥 풀 취급을 받습니다.
알면 보약이오. 모르면 잡풀인 것이죠. ^^
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모시가 잘 사는 곳은 습기가 많고 기후가 따뜻한 곳입니다.
아래 9월~10월 무렵 하얀색 꽃이 무리 지어 핍니다.
모시옷은 모시 껍질에서 얻은 실로 여름철 옷감을 만드는 데 많이 이용됩니다.
옛날 여성분들은 집집마다 이런 작업을 했기에 삶이 얼마나 힘들었는지 생각해보면,
지금 제가 누리는 혜택이 참 감사할 따름이죠.
수확 시기는 성장이 끝나 밑부분이 갈색으로 변하고 밑의 잎이 시들어 말라 버릴 때가 적당합니다.
(떡 해먹었음)
주요 '모시 효능'입니다.
■ 항산화제(베타카로틴)를 다량 함유하고 있어요.
이 성분이 눈 건강을 지켜줍니다.
■ 플라보노이드(루틴)가 들어 있어요.
혈관벽을 튼튼히 해주는 성분이죠.
■ 칼슘이 우유보다 훨씬 많이 들어 있다고 합니다.
혹시 유당 알레르기가 있다면 우유보다는 모시를 먹는 게 골다공증을 예방할 수 있는 좋은 방법이 될 거라 생각됩니다.
(잎의 앞, 뒤)
지금 우리가 흔하게 접할 수 있는 것은 시장에서 파는 모시떡 정도가 되겠네요.
아니면, 말려서 가루 내어서 겨울에 걸쭉한 모시 죽 같은 것으로 먹어도 됩니다.
(설탕 듬뿍)
(산밭에서 풀 취급받음)
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